延边丹华山珍食品有限责任公司始建于1995年，经过多年来的潜心经营，现已发展壮大为乃至东北亚地区大的食用菌生产加工企业之一，企业注册资本1000万元、固定资产1.5亿元、自有天然林2300公顷，四条不同的食用菌生产线可年加工1400吨食用菌，主要产品有木耳砖、香菇砖、牛肝菌脆片、人参脆片、鹿茸制品、人参制品等八大类七十余种产品，产品投放市场以来，以其形、色、味俱佳的优越品质和无微不至的售后服务迅速赢得了广大消费者的信赖。尤其是填补了国内、空白的人参脆片类产品更是引进具有世界先进水平的真空低温脱水技术和设备，按照食品标准，生产区空气净化级别达30万级、食品通过HACCP认证、环境通过了ISO14001认证、质量管理通过了ISO9001认证、取得了美国FDA注册、国家出口食品卫生注册，产品不含任何人工色素和防腐剂，干、鲜原料的活性营养成分保留在95%以上，原生态、真绿色、高营养，口感酥脆、益智健脑、方便益食，被誉为“二十一世纪食品”、“太空食品”。目前，丹华牌产品覆盖了国内三十个省市、自治区，设立了三十余家专卖店、店中店、商场专柜及多家代理机构，远销韩国、日本、东南亚、欧美等国家和地区。